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炎炎夏季，新疆的葡萄酒庄却凉意十足，成为诸多游客乘凉场所。“外头是40℃以上的高温，酒庄酒窖里的温度却只有18℃左右，内外‘冰火两重天’，让人感觉到新疆之旅的无比神奇。”6月21日，来自湖南的游客庄爱萍在位于吐鲁番盆地里的新疆托克逊县零海拔酒庄感受葡萄酒文化。

近日，新疆多地把葡萄酒庄融入旅游线路中，已成为众多游客欢迎的参观点。“游客品味美酒，学习酒文化，有的还买了不少干红、白兰地等不同品种的葡萄酒。6月以来，来酒庄参观的游客多达500多人，环比上月增长了两倍多。”托克逊县零海拔酒庄总经理廖华说。

中信国安葡萄酒业有限公司坐落于玛纳斯县，这里的酒庄对外推出了亲子研学产品。为了了解自己家乡的酿酒葡萄的产区，玛纳斯县二小的学生闫佳燕跟着父母前来参观。“这次参观酿酒的过程后，我感受到了家乡的葡萄酒文化很浓厚，特别是新疆是瓜果之乡，葡萄种植在全国都是很知名的，我以后要对新疆以外的朋友说，我的家乡盛产葡萄酒，是我国重要的葡萄酒的产地。”闫佳燕说。

该酒庄工作人员表示，有些学校已经开始放假了，以亲子游为主的参观者越来越多，现在还有来自乌鲁木齐、石河子、奎屯以及疆外的游客，特别是旅游团来的也多了。

“天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地新疆四大葡萄酒产区，积极探索‘葡萄酒+休闲观光+康养旅游’融合发展模式，深度开发葡萄酒观光体验工厂、特色葡萄酒庄等，为进一步发展区域特色旅游产业、延伸葡萄酒产业链奠定了坚实基础。”新疆维吾尔自治区文化和旅游厅资源开发处副处长周皓说。

如今，葡萄酒庄旅游成为炎炎夏季中受游客欢迎的旅游产品。天山北麓休闲度假、伊犁河谷避暑康养、焉耆盆地生态养生、吐哈盆地文化体验，各葡萄酒主产区围绕所在地旅游业发展优势，依托高品质A级旅游景区、度假区及森林公园、农业公园等，纷纷开发葡萄酒生态游、葡萄酒酿造工艺观光游、葡萄酒节庆游、葡萄酒庄品鉴游、葡萄酒博物馆游等特色旅游产品，打造葡萄酒旅游精品线路。并成立葡萄酒旅游协会，扩大新疆葡萄酒品牌影响力，助推新疆葡萄酒庄旅游加速发展。

新疆地处全球酿酒葡萄黄金种植带，是我国酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造大区，也是我国最早栽培葡萄的地区和葡萄酒的发源地之一。近年来，新疆相继出台《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》《关于加快推进葡萄酒产业发展的指导意见》《新疆维吾尔自治区关于促进葡萄酒产业高质量发展的若干措施》，明确提出，依托丰富特色旅游资源，促进葡萄酒产业与文化旅游产业深度融合，培育形成一批新业态、新模式，引领带动新型消费。

目前，新疆获得A级旅游景区认证的葡萄酒庄有13家。“各产区所在地州市文化和旅游主管部门积极推动葡萄酒旅游发展，各地相继编制了葡萄酒产业与旅游融合发展专项规划。”周皓说。

“十四五”期间，新疆维吾尔自治区将依托四大主产区，以市场为导向，以发展酒庄葡萄酒为目标，培育150家左右集葡萄种植、葡萄酒酿造、休闲旅游和文化推广于一体，具备观光、名酒拍卖、品酒教学、艺术展览、度假休闲等多重功能的特色精品酒庄，形成新疆葡萄酒产业酒庄集群。（王超）